یک روش تهیه کردن قهوه را انتخاب کنید که مطابق با سلیقه شما باشد. قهوه ساز های محبوب این روزها عبارتند از: انواع دستگاه اسپرسو ساز نیمه صنعتی یا خانگی، قهوه ساز های فیلتری، قهوه ترک، موکاپات. هر روش یک تجربه دم کردن منحصر به فرد را ارائه می دهد، بنابراین روشی را انتخاب کنید که با علاقه شما هماهنگ باشد. اما فراموش نکنید در انتخاب قهوه‌ساز برای آشپزخانه، این موارد را در نظر بگیرید تا بهترین تجربه را داشته باشید. فضای موجود کافی بار، توان مصرفی، کیفیت ساخت، سهولت استفاده، ویژگی های خاص دستگاه و درنهایت قیمت قهوه ساز.
شاید باورش سخت باشد، اما دستگاه قهوه ساز روی پیشخوان شما بدون ترازوی دیجیتال قهوه خوب، تقریبا بی فایده است. مهم نیست که این دستگاه، یک اسپرسو ساز با تکنولوژی بالا باشد یا یک قهوه ساز فیلتری ساده، درست کردن یک فنجان قهوه با طعم عالی بدون وزن کردن دانه‌ها تقریبا غیرممکن است. ترازو دیجیتال بهترین راه برای بهبود قهوه شما در تمام این روش‌های درست کردن قهوه است. زیرا ترازوی دیجیتال قهوه برای اندازه گیری دقیق دانه های قهوه و میزان آب ضروری است. استفاده از ترازوی قهوه (اسکیل) تایم مور به شما کمک میکند نسبت ایده آل قهوه به آب را حفظ کنید، یک عامل بسیار مهم در تهیه کردن قهوه لذت بخش و خوشمزه.
کتری قهوه که به نام کتل قهوه یا کتری گردن غاز نیز شناخته می شود، ابزاری تخصصی است که در دم کردن قهوه استفاده می شود. به طور معمول دارای یک دهانه بلند و باریک با گردن خمیده شبیه گردن غاز است، از این رو نام آن را به خود اختصاص داده است. این طراحی منحصر به فرد امکان ریختن دقیق، ثابت و کنترل شده آب داغ را روی تفاله قهوه، به ویژه در روش های دم کردن قهوه ریخته و قطره ای فراهم می کند. کتل ها انواع مختلفی دارند که مدل های برقی یا ترمودار، کارآمدتر از سایر مدل ها هستند.
تمام قهوه ساز های دمی به فیلتر مخصوص خود نیاز دارند. زیرا فیلترها، با به دام انداختن تفاله های قهوه و همچنین اجازه عبور قهوه دم شده، که نتیجه آن یک فنجان قهوه تمیز و بدون رسوب می شود، نقش مهمی در فرآیند دم کردن قهوه دارند. انتخاب فیلتر می تواند بر طعم و بدنه قهوه تأثیر بگذارد، بنابراین امتحان کردن انواع مختلف این فیلترها می تواند به شما کمک کند فیلتری را پیدا کنید که با ترجیحات شما مطابقت دارد. رایج ترین فیلترها عبارتند از: فیلترهای ساخته شده از کاغذ (یکبار مصرف)، پارچه ای (قابل استفاده مجدد)، فلزی (دائمی).
source: ساخت کافه بار خانگی

ترازو دیجیتالی به باریستاها کمک میکند تا به دقت وزن دقیق دانه های قهوه ی خرد شده با آسیاب قهوه و آب را اندازه‌گیری کنند. همچنین به آنها اجازه می دهد تا جریان آب را کنترل کنند و میزان ریزش را به طور کامل نظارت کنند. این سطح از دقت، بستر قهوه یکنواخت را تضمین میکند، در نتیجه یک فنجان قهوه قوب، متعادل و عالی را ایجاد میکند. انواع ترازو دیجیتالی مدرن، با در نظر گرفتن قابلیت حمل طراحی شده اند تا در همه شرایط برای باریستاهای حرفه ای و خانگی قابل دسترسی باشند.
جمع و جور، و وزن سبک این ترازوها می تواند علاقه مندان به قهوه را در سفرهای خود همراهی کند و اطمینان حاصل کند که دستیابی به یک فنجان قهوه عالی حد و مرزی ندارد. تطبیق پذیری این ترازوها فراتر از قهوه است، زیرا می توان از آنها برای اندازه گیری مواد دیگر در آشپزخانه هم نیز استفاده کرد. در قلمرو اسپرسو، جایی که زمان و دوز (میزان) قهوه بسیار مهم است، مقیاس و دقت باریستا در مرکز توجه قرار می گیرد. با کمک ترازو دیجیتالی، باریستاها می توانند میزان قهوه را به دقت اندازه گیری کنند.
همینطور زمان استخراج قهوه را برای رسیدن به یک شات عالی درنظر بگیرند. این توجه به جزئیات، تجربه ی درست کردن صحیح قهوه اسپرسو را افزایش می دهد، باعث می شود تمام مواد مفید از ذرات قهوه خارج شوند، و درنهایت فنجان قهوه ای قوی و معطر ایجاد می شود. افزون بر این ترازو باریستا اندازه گیری دقیق تفاله قهوه و آب را تضمین میکند که منجر به یکنواختی در هر دم می شود. این دقت برای حفظ مشخصات طعم و قدرت مورد نظر، ارائه یک فنجان قهوه قابل اعتماد و قابل تکرار در هر بار بسیار مهم است.
یکی از وظایف اصلی و مهم باریستا، اندازه گیری دقیق و ثابت پودر قهوه و آب است. دستیابی به نسبت کامل قهوه به آب برای استخراج طعم های دلخواه از دانه ها بسیار مهم است. این مقیاس به باریستاها و علاقه مندان به قهوه اجازه می دهد تا با نسبت های مختلف آزمایش کنند و مشخصات طعم را مطابق با ترجیحات و سلیقه فردی تنظیم کنند. علاوه بر این انجام آزمایش های مختلف، باریستا را قادر می ‌سازد تا دستورالعمل‌های خود را بهبود ببخشد تا به تعادل کامل طعم‌ ها دست یابد.
رسیدن به ثبات در دنیای قهوه کلید اصلی است، و مهارت باریستا تضمین میکند که هر فنجان، هر بار، با دقت یکسانی دم می شود. صرف نظر از این که با کمکس قهوه دم می کنید، اسپرسو یا فرنچ پرس. داشتن یک ترازو باریستا قابل اعتماد در کنار شما یک فنجان قهوه ثابت و استثنایی را تضمین میکند. در دنیای همیشه در حال تکامل صنعت قهوه، جایی که دقت، ثبات و تخصص در درجه اول اهمیت است، ترازو دیجیتالی باریستا به عنوان یک ابزار ضروری ظاهر می شود. این دستگاه از یک وسیله اندازه ‌گیری معمولی فراتر رفته، و نقشی اساسی در تقویت هنر درست کردن قهوه ایفا میکند.
source: قیمت ترازوی باریستا برای قهوه

فیلترهای قهوه ساز V60 به عنوان عنصر اساسی برای تهیه قهوه به کار می‌روند و تأثیر مستقیمی بر طعم و مزه نهایی قهوه دارند. این فیلترها یک لایه نازک از کاغذ خاص ساخته شده‌اند. (برای خرید ست دریپر و سرور تایم مور، کلیک کنید). این نوع فیلتر به عبور سریع جریان آب و کنترل بهتر بر روند استخراج قهوه کمک میکند. فیلترهای V60 از کاغذ با ضخامت متوسط تهیه می‌شوند که اندکی چگالی به فیلتر اضافه میکند. این فیلترها دارای شکل مخروطی هستند. این شکل به تسهیل جریان آب و ایجاد تماس بهینه با قهوه کمک میکند (مانند فیلتر کمکس).
فیلترهای V60 دارای چینش (تا زدن) متقارن خاصی هستند که جریان آب را به طور یکنواخت بر روی قهوه تنظیم میکند. همچنین این فیلترها با حفظ عطر و طعم اصلی قهوه شناخته می‌شوند. این فیلترها از طراحی موثر و کاغذ با کیفیتی استفاده می‌کنند تا تجربه قهوه‌ای عالی را برای علاقه ‌مندان به قهوه فراهم کنند. قهوه ‌ساز Chemex با فیلترهای منحصر به فرد خود شناخته می‌شود که تأثیر قابل توجهی بر نحوه تهیه قهوه دارند. این ویژگی ها عبارتند از: فیلترهای کمکس، شکل مربع دارند که باعث ایجاد یک سطح بزرگ‌تر برای تماس آب با قهوه می‌شود. 
این ویژگی به بهبود استخراج طعم قهوه کمک میکند. فیلترهای کمکس از کاغذ غیر‌ خمیری ساخته شده‌اند که به طور خاص برای تهیه قهوه مناسب هستند. این نوع کاغذ به تنظیم دقیق‌تر جریان آب و استخراج کنترل شده قهوه کمک میکند. قهوه‌ ساز کمکس: قهوه‌ ساز کمکس دارای یک طراحی جالب، کلاسیک و جمع و جور است. این قهوه ساز ها اغلب یک مخزن آب دارند که بر روی آن مقدار مناسب قهوه ریخته می‌ شود. همچنین دارای یک کمربند چوبی یا پلاستیکی می باشد که به‌ باعث می شود راحت تر آن را در دست گرفت. بسیاری از قهوه‌سازهای کمکس از شیشه مقاوم و با کیفیت ساخته می‌ شوند.
قهوه ساز V60 دارای یک شکل مخروطی است که به دقت طراحی شده تا امکان استخراج بهینه قهوه را فراهم کند. این قهوه ‌ساز ها به صورت دستی بر روی فنجان یا ظرف قهوه قرار می‌ گیرند. اغلب از موادی مانند سرامیک، شیشه و یا فلز ضد زنگ ساخته می‌ شود. این مواد به عنوان عایق حرارتی عمل کرده و به کیفیت استخراج قهوه کمک می‌ کنند. مراحل دم آوری قهوه با قهوه ساز V60 همانند قهوه ساز کمکس است. با این تفاوت ها که: نحوه تا زدن فیلتر ها فرق میکند، میزان آسیاب کردن دانه های قهوه یکسان نیست، مدت زمان دم آوری یکی نمی باشد، تکنیک ریختن آب بر روی قهوه متفاوت است.
source: تفاوت قهوه کمکس و V60 چیست؟

تصمیم بین خرید یک اسپرسو ساز نیمه صنعتی یا صنعتی بستگی به نیازها و حجم کار فروشگاه شما دارد. اما با در نظر گرفتن این نکات، شما می‌ توانید تصمیم بهتری برای خرید اسپرسو ساز بگیرید. قابلیت های اضافی: اسپرسو ساز های صنعتی ممکن است دارای ویژگی‌ها و قابلیت‌های اضافی (دارای آسیاب قهوه، سیستم اتوماتیک شستشو، قابلیت سفارشی‌ سازی تنظیمات، …) یا سیستم‌های خودکار باشند. سرعت تهیه قهوه: قبل از هرچیزی بررسی کنید که فروشگاه شما با چه حجم سفارشات و تقاضایی روبرو خواهد شد. 

اگر حجم سفارشات قهوه زیاد است، بهتر است یک اسپرسو ساز صنعتی را در نظر بگیرید که قابلیت تهیه قهوه بیشتری دارد. میزان مهارت‌: در نظر داشته باشید که آیا شما یا کارکنان شما دارای مهارت‌های لازم برای استفاده و نگهداری از اسپرسوساز های تمام اتوماتیک هستید یا خیر. فضای فیزیکی: اسپرسو سازهای صنعتی اغلب حجیم‌تر و با ابعاد بزرگتری هستند. اطمینان حاصل کنید که فضای فروشگاه شما برای نصب اسپرسو ساز صنعتی یا نیمه صنعتی مناسب باشد. 

بودجه: محاسبه کنید که چقدر می توانید برای خرید، نصب و نگهداری دستگاه اسپرسوساز هزینه کنید. مزایای اسپرسو ساز نیمه صنعتی چیست؟ مناسب برای فروشگاه ‌های کوچکتر: اگر فروشگاه شما اندازه کوچکی دارد یا حجم سفارشات اسپرسو کم است، اسپرسوساز نیمه صنعتی گزینه مناسبی می باشد. مقرون به صرفه هستند: این نوع اسپرسوسازها معمولا هزینه کمتری از مدل های صنعتی و هزینه بیشتری از مدل های خانگی دارند، که می‌تواند برای کسب و کارهای کوچک مزیت باشد.

فضای کمتر: اسپرسو ساز نیمه صنعتی اغلب اندازه و ابعاد کوچکتری در مقایسه با اسپرسوساز های صنعتی دارند و به راحتی در فضاهای کوچک‌تر جا می ‌شوند. مناسب برای افراد با مهارت ‌های متوسط: اکثر اسپرسوسازهای نیمه اتومانیک به باریستا یا افراد با مهارت متوسط تا حرفه‌ای کمک می ‌کنند. و اجزای کمپلکس تری نسبت به اسپرسوساز های صنعتی ندارند. قابلیت اتصال به شبکه آب: بسیاری از اسپرسوسازهای نیمه صنعتی می ‌توانند به شبکه آب متصل شوند، که این امر راحتی در عملکرد و نگهداری افزایش می ‌دهد.

دستگاه‌های اسپرسو ساز تجاری اغلب با امکانات و قابلیت‌های بیشتری نسبت به مدل‌ های خانگی یا نیمه صنعتی ارائه می‌ شوند. این قابلیت‌های اضافی می ‌توانند تجربه تهیه قهوه را برای صاحبان کسب و کارها بهبود بخشند. در زیر به برخی از قابلیت ‌های اضافی این دستگاه‌ها اشاره می ‌شود:

حجم تولید بالا: این مدل از اسپرسوساز ها برای فروشگاه ‌هایی با حجم تولید بالا و تقاضای زیاد مناسب هستند. کارایی عالی: اسپرسوساز های صنعتی قابلیت تهیه قهوه اسپرسو و سایر قهوه ها را با سرعت بالا، با کیفیت عالی، به صورت مداوم را دارند. استفاده حرفه‌ای: برای کسب و کارهایی که به دنبال تهیه قهوه اسپرسو حرفه‌ای هستند، این نوع اسپرسوسازها انتخاب عالی ای هستند.

source: معرفی اسپرسو ساز صنعتی یا نیمه صنعتی

کتل های قهوه تایم مور با دقت و عملکرد در ذهن طراحی شده اند و نیازهای علاقه مندان و متخصصان قهوه را برآورده می کنند (مانند انواع آسیاب قهوه دستی این برند). کتل های تایمور معمولاً دارای طراحی شیک و مدرن هستند که از مواد بادوام مانند فولاد ضد زنگ یا روکش های مشکی مات ساخته شده است. دسته های ارگونومیک ریختن راحت و کنترل شده را تضمین می کند که برای دستیابی به دم آوری عالی ضروری است.
یکی از ویژگی‌های برجسته کتل‌های تایمور، دهانه ریختن دقیق آن‌ها است که امکان جریان ثابت و ثابت آب را فراهم می‌کند، که برای روش‌های دم کردن قهوه مانند V60 یا Chemex ایده‌آل است. این دقت استخراج یکنواخت و عطر و طعم مطلوب را از تفاله های قهوه تضمین می کند. علاوه بر این، کتل های Timemore اغلب دارای ویژگی های اضافی مانند دماسنج داخلی یا کنترل دما هستند.
که به کاربران امکان می دهد آب را تا دمای دقیق مورد نیاز برای تکنیک های مختلف دم کردن قهوه گرم کنند. این سطح از کنترل به کاربران این امکان را می‌دهد تا پارامترهای مختلف دم‌آوری را آزمایش کرده و قهوه خود را به بهترین شکل سفارشی کنند. به طور کلی، کتل های قهوه تایمور به دلیل کیفیت برتر، طراحی متفکرانه و عملکرد دقیق، مورد علاقه در میان علاقه مندان به قهوه هستند، که آنها را به زرادخانه هر قهوه دوستی تبدیل می کند.
source: انواع کتل قهوه تایم مور

آسیاب‌های دستی با ساختار ساده و بدون قطعات پیچیده، نگهداری و تمیز کاری آسانی دارند. (خرید بهترین اسپرسو ساز نیمه صنعتی، اینجا را کلیک کنید). این مزیت به کاربران امکان می‌دهد تا به راحتی هر بخشی از آسیاب قهوه دستی را پس از استفاده، باز کرده و آنها را با یک پارچه نرم و مرطوب تمیز کنند. راحتی استفاده و نگهداری از گرایندر ویژگی هایی هستند که در تجربه کاربری و دوام آسیاب تأثیر مستقیم دارند. 
آسیاب‌های قهوه دستی که با ساختار ساده و عملکرد شفاف طراحی شده‌اند، سهولت در استفاده را به کاربران ارائه می‌دهند. اغلب این آسیاب‌ها دارای دسته‌های چرخشی ساده هستند که کاربران می‌توانند به راحتی دانه‌های قهوه را آسیاب کنند، بدون نیاز به تنظیمات پیچیده یا استفاده از برق. ظرفیت آسیاب به تعداد دانه‌های قهوه‌ای اشاره دارد که در یک زمان مشخص، توسط دستگاه خرد می شوند. 
این ظرفیت می‌تواند از آسیاب‌های کوچک برای یک کاپ قهوه تا آسیاب‌های بزرگ تجاری برای استفاده در کافه‌ها متغیر باشد. برای استفاده شخصی، آسیاب با ظرفیت کمتر کافی است. اندازه و وزن آسیاب نیز نکته مهمی است که در انتخاب گرایندر قهوه دستی باید در نظر گرفته شود. گرایندرهای قهوه دستی اغلب اندازه کوچک و وزن سبکی دارند، که امکان حمل و نقل آسان آنها را فراهم میکند. این ویژگی به عنوان یک ابزار سفر و یا استفاده در مکان‌های مختلف، از جمله دفتر کار، کمپینگ، … بسیار مفید است(مانند انواع مینی پرسو).
قیمت و برند به شکل مستقیم بر کیفیت، دوام، و تجربه کاربری تأثیر می‌گذارند. قیمت و برند معمولا با کیفیت و عملکرد آسیاب مرتبط هستند. برندهای معتبر برای ساخت گرایندرهای دستی، اغلب از مواد با کیفیت و فناوری‌های پیشرفته استفاده می‌کنند که تأثیر مستقیمی بر کیفیت نهایی آسیاب کردن دانه‌های قهوه دارند. در مقابل، آسیاب‌های ارزان قیمت ممکن است از مواد کم‌کیفیت استفاده کنند و کیفیت آسیاب کردن را کاهش دهند.
source: استفاده آسان از آسیاب دستی قهوه

مینی پرسو به راحتی تمیز می‌شود. زیرا این قهوه ساز دارای قطعاتی است که می‌توان آنها را جدا کرد و با یک آبکشی سریع مینی پرسو را برای استفاده بعدی آماده کرد. به این صورت که آنها را زیر آب شستشو دهید تا عاری از باقی‌ مانده قهوه و روغن‌ های قهوه شوند. همچنین می‌توانید از مایع ظرفشویی ملایم استفاده کنید. سپس قطعات جدا شده را با پارچه ای نرم خشک کنید و مجدد سرجای خود قرار دهید.
مینی پرسو به دلیل ابعاد کوچک و طراحی جمع و جور، به عنوان یک قهوه‌ ساز قابل حمل شناخته می‌شود. این ویژگی باعث می‌شود که کاربران بتوانند این اسپرسو ساز همراه را به هر مکانی که می‌خواهند ببرند. از جمله محل کار، سفر، یا حتی درحال حرکت (ماشین، قطار، هواپیما). مزیت اصلی استفاده از قهوه‌ ساز مینی پرسو در قابلیت حمل، و راحتی استفاده از آن می باشد. با وزن سبک و ابعاد کم، این دستگاه به شما این امکان را می‌دهد که به راحتی آن را در کیف یا کوله‌ پشتی خود قرار دهید و آن را در سفرهای خود یا در محل کار به همراه داشته باشید.
همچنین، طراحی ساده و عملکرد آسان آن، حتی برای افرادی که اولین بار از مینی پرسو استفاده می‌کنند، تجربه خوبی را ارائه می‌دهد. قابلیت‌ برجسته بعدی، استفاده بسیار آسان است. فقط با چند گام ساده، می‌ توانید قهوه مورد علاقه‌تان را تهیه کنید و از آن لذت ببرید. حتی اگر از مینی پرسو پودری هم نیز استفاده کنید نیاز به ترازوی دیجیتال ندارد، زیرا به همراه خود پیمانه اندازه گیری دارد. بنابراین، با سهولت استفاده و قابلیت حمل مینی پرسو، این دستگاه به عنوان یک اسپرسو ساز همراه وفادار برای افرادی که به دنبال راحتی و لذت در تهیه قهوه هستند،
جا افتاده است. یکی از تأثیرات مهم مینی پرسو در بهبود طعم قهوه، به واسطه استفاده از کپسولهای قهوه با کیفیت بالا است. این کپسولها حاوی قهوه‌ی آسیاب شده تازه و با کیفیت هستند و به دلیل بسته‌ بندی هواگیر، اجازه نمی‌دهند تا طعم و عطر قهوه از بین برود. این امر باعث می‌شود تا هر بار که از مینی پرسو استفاده می‌شود، قهوه با طعم تازه و متفاوتی آماده شود.
همچنین، فشار آب و بخاری که در مینی پرسو برای تهیه قهوه ایجاد می‌گردد، به بهبود استخراج مواد مفید در قهوه کمک میکند. این به معنای استخراج بیشتر از اسانس و طعم قهوه است. که نتیجه‌اش یک فنجان قهوه با طعم گرم، غنی و لذت‌ بخش خواهد بود.
source: بهترین مینی پرسو همراه چیست؟

تمپر قهوه اسپرسو مربوط به میزان فشاری است که بر روی قهوه های آسیاب شده، قبل از تماس آب داغ با آنها در درون پرتافیلتر اعمال می شود. لولر قهوه اسپرسو که معمولا به عنوان ابزار توزیع یا تراز کننده قهوه شناخته می شود وسیله ای است برای فرم دادن و پخش کردن قهوه‌ قبل از شروع فرآیند استخراج. طراحی و اندازه توزیع کنندگان هم مانند تمپرها، می تواند به طور قابل توجهی بر کیفیت و قوام اسپرسوی استخراج شده تأثیر بگذارد.

تمپرها دارای سطوح مختلفی هستند. که هر کدام از آنها تاثیر خاص خود را بر کیک قهوه وارد می کنند. مانند تمپر صاف، شیار دار، محدب، … . افزون بر این نوع مواد ساخت و وزن تمپر ها می تواند به طور قابل توجهی بر نتیجه استخراج نهایی تأثیر بگذارد. هدف اصلی یک توزیع کننده، تراز کردن قهوه در داخل پورتافیلتر است تا از یک بستر قهوه ثابت و یکنواخت اطمینان حاصل کند. از تامپرها برای فشرده سازی و شکل دادن به ذرات قهوه در داخل پرتافیلتر استفاده می شود.

توزیع کنندگان الگوهای حرکتی مختلفی را ارائه می دهند که بر نحوه تراز کردن تفاله های قهوه تأثیر می گذارد. این مدل ها عبارتند از: لولر مسطح، لولر ۴،۳،۲ پره، لولر با قابلیت تنظیم ارتفاع، … . اعمال فشار صحیح به قهوه به اطمینان از توزیع یکنواخت و ایجاد سطح یکدست ذرات قهوه در داخل دسته گروپ کمک میکند. در اصل، هم توزیع کنندگان قهوه اسپرسو و هم تمپرها نقش مهمی در فرآیند پیچیده درست کردن اسپرسو ایفا می کنند. هر کدام عملکردهای مشخصی را در فرآیند عصاره گیری و در نهایت کیفیت اسپرسو دم شده نقش دارند.

source: معرفی کامل تمپر و لولر قهوه

در حالی که ممکن است قیمت یک دستگاه اسپرسوساز قابل توجه به نظر برسد، اما مقرون به صرفه بودن آن در دراز مدت آشکار می شود. این موضوع برای اسپرسو ساز خانگی بیشتر هم به چشم می خورد. با از بین رفتن هزینه های مربوط به خرید قهوه های فوری و یا هزینه هایی که برای‌ خرید یک فنجان قهوه خواهید داشت متوجه خواهید شد خرید اسپرسو ماشین روشی مقرون به صرفه خواهد بود. حتی برخی از مدل ها دارای ویژگی صرفه جویی در انرژی هستند. که به کاهش مصرف انرژی در طول زمان کمک می کنند. در نتیجه هم برای محیط زیست و هم برای کیف پول شما مفید می باشد.
در نتیجه، استفاده از یک دستگاه اسپرسو ماشین مجموعه ای از مزایای را برای شما خواهد داشت. که مهمترین آنها شامل راحتی، کیفیت، کارایی و پایداری می باشد. چه در یک فضای کاری شلوغ و چه در فضای راحت در خانه، این دستگاه ها به عنوان شاهدی بر پیوند فناوری و هنر دم کردن هستند و نوید یک تجربه قهوه مداوم و لذت بخش را می دهند. در خانه، فاکتور راحتی داشتن قهوه اول صبح بی نظیر است. تصور کنید که با فکر داشتن یک دستگاه اسپرسو ساز اتوماتیک یا نیمه اتوماتیک بیدار می شوید. و مشتاقانه منتظر وصل کردن پرتافیلتر و فشار دادن دکمه ای هستید تا اولین فنجان جادوی صبحگاهی را آماده کند.
با این روش روتین صبحگاهی را به حداقل می ‌رسانید و اجازه می‌ دهید روز آرام‌ تری را بدون فرآیند زمان‌بر دم کردن یک فنجان قهوه و یا رفتن به کافه هر روز صبح آغاز کنید. یکی از مهمترین دلایل انتخاب این دستگاه ها، راحتی بی نظیری است که ارائه می دهد. تصور کنید: یک صبح شلوغ در اداره هستید و کارهای ضرب‌الاجلبی را پیش رو دارید. همینطور انبوهی از کارمندانی هستند که در انتظار نوشیدن قهوه می باشند. وجود دستگاه اسپرسو ساز رفع سریع و بدون دردسر قهوه را تضمین می کند. علاوه بر این نیاز به دم کردن فنجان های جداگانه قهوه را از بین می برد.
تنها با پر کردن پرتافیلتر از قهوه آسیاب شده و فشار دادن یک دکمه، قهوه داغ به راحتی در فنجان تان ریخته میشود. فراموش نکنید سلیقه‌ ها و ترجیحات گروهی که قهوه را با شیر می نوشند هم نیز برآورده میکند. دستگاه های قهوه ساز و اسپرسوساز، به ویژه مدل هایی که مجهز به کنترل های دقیق دما و مکانیسم های دم کردن هستند، ثبات طعم و کیفیت را تضمین می کنند. برای کسب ‌وکارهایی که هدفشان حفظ ثبات در طعم و عطر قهوه می باشد، دستگاه قهوه ساز های اتوماتیک تضمین می‌ کنند که هر فنجان قهوه ای که آماده می شود نمایانگر طعم مورد نظر شما باشد.
source: خرید دستگاه اسپرسو ساز ارزان

ترازو باریستا برای اندازه‌گیری دقیق وزن قهوه‌ی مورد استفاده، به کار می ‌رود. ترازوها معمولا دقیق هستند و به باریستاها کمک می کنند تا به تناسب دقیقی از قهوه ریز شده با آسیاب قهوه، آب و دیگر مواد برای تهیه‌ی نوشیدنی‌ های قهوه‌ بپردازند. ترازوهای باریستا برای اندازه‌گیری دقیق وزن قهوه‌ی سرد و گرم، فنجان و دستگاه ‌های قهوه ‌ساز استفاده می ‌شوند. بنابراین برای اینکه انتخاب بهتری داشته باشید، به موارد زیر دقت کنید!

دقت: دقت در اندازه‌گیری‌ها از جزئیات بسیار مهم هر ترازو می باشد. پس به دنبال اِسکیل هایی با دقت بسیار بالا در اندازه‌گیری‌ های گرم به گرم باشید. ظرفیت: حجمی را که معمولا با آن کار می کنید در نظر بگیرید. اسکیلی را انتخاب کنید که هم دوزهای کوچک را برای فنجان های تکی و هم دوزهای بزرگتر را برای چندین شات اسپرسو یا قهوه های دمی بتوان با آن اندازه گیری کرد.

مقاومت در برابر آب و مواد شیمیایی: اطراف قهوه ساز ها و اسپرسو ساز ها مستعد ریزش آب جوش و عصاره قهوه است. ترازو ضد آب و بادوام، طول عمر و تمیز کردن بدون دردسر را تضمین میکند. زمان پاسخگویی: زمان پاسخگویی سریع به کارایی در ساعات شلوغ کمک میکند. بنابراین به دنبال اسکیل دیجیتالی با خوانش سریع برای کافه خود باشید. قابلیت خاموش شدن خودکار: برای حفظ عمر باتری، بهتر است از ترازوهایی با ویژگی خاموش شدن خودکار استفاده کنید.

دارا بودن تایمر: ترازوهای باریستا با ویژگی تایمر داخلی می‌توانند به باریستاها کمک کنند تا زمان و وزن مواد را همزمان کنترل کنند. به طور مثال زمانی که قهوه را در دستگاه قهوه‌ ساز هایی مانند کمکس می ‌ریزید، می‌ توانید تایمر را بزنید و همزمان با کنترل وزن قهوه، به دقت زمان را نیز مدیریت کنید. این ویژگی به تهیه‌ی نوشیدنی‌هایی با طعم دقیق‌تر و بهتر کمک میکند.

واحدهای اندازه گیر متعدد: ترازوهایی که اندازه‌گیری در واحدهای مختلف (گرم، اونس و …) را پشتیبانی می‌کنند، برای آشنایی با دستورالعمل‌ها و ترجیحات مختلف، بسیار مفید هستند. قابلیت صفر کردن: ویژگی صفر کردن اسکیل به باریستاها این امکان را می ‌دهد تا قبل از اندازه ‌گیری مواد جدید، وزن فعلی را به عنوان مقدار صفر تنظیم کنند.

source: خرید ترازوی باریستا